2.五目冷野菜の盛り合わせ ¥2,415.-
4.くらげの和えもの ¥1,785.-
6. 蒸し鶏のごまソースかけ ¥1,260.-
10. ピータン ¥840.-
15. 大海老のチリソース煮 ¥2,100.-
17. 大海老の特製マヨネーズ和え ¥2,100.-
19. 芝海老のチリソース ¥1,680.-
24. 芝海老とカニ肉の炒め ¥1,890.-
25. 三種海鮮炒め ¥2,100.-
28. イカの花切りと野菜の炒め ¥1,365.-
30. ワタリガニと玉子の煮込み ¥1,680.-
33. カニ爪の海老すりみ包み揚げ(2本) ¥1,260.-
- 1.
- 特製鳳凰型造り冷菜
- 鳳凰拼盆
- 2.
- 五目冷野菜の盛り合わせ
- 什錦拼盆
- 3.
- 三種冷野菜の盛り合わせ
- 三色拼盆
- 4.
- くらげの和えもの
- 涼拌海蜇
- 5.
- 蒸し鶏の醤油ソースがけ
- 白油嫩鶏
- 6.
- 蒸し鶏のごまソースかけ
- 棒棒鶏
- 7.
- 釜焼きチャーシュー
- 明炉叉焼
- 8.
- 白菜の甘酢漬け
- 酸辣白菜
- 9.
- 牛モツの和えもの
- 凉拌牛肚
- 10.
- ピータン
- 松花皮蛋
- 11.
- ピータンと豆腐の冷やし和え
- 皮蛋豆腐
- 12.
- アワビの醤油ソースがけ
- 冷製鮑魚
- 13.
- 伊勢海老のチリソース煮
- 干焼龍蝦
- 14.
- 伊勢海老の塩胡椒炒め
- 椒塩龍蝦
- 15.
- 大海老のチリソース煮
- 干焼明蝦
- 16.
- 大海老の醤油味煮
- 紅焼明蝦
- 17.
- 大海老の特製マヨネーズ和え
- 沙律明蝦
- 18.
- 大海老の辛味炒め
- 宮保明蝦
- 19.
- 芝海老のチリソース
- 干焼蝦仁
- 20.
- 芝えびの辛味炒め
- 宮保蝦仁
- 21.
- 芝海老とカシューナッツの炒め
- 腰果蝦仁
- 22.
- 芝海老のてんぷら
- 酥炸蝦仁
- 23.
- 芝えびのトマトソース煮
- 茄汁蝦仁
- 24.
- 芝海老とカニ肉の炒め
- 香炒蝦蟹
- 25.
- 三種海鮮炒め
- 時菜三鮮
- 26.
- 生ホタテ界のXO醤炒め
- XO炒鮮貝
- 27.
- イカの花切り辛味炒め
- 魚香墨魚
- 28.
- イカの花切りと野菜の炒め
- 時菜墨魚
- 29.
- イカのチリソース炒め
- 干焼墨魚
- 30.
- ワタリガニと玉子の煮込み
- 芙蓉青蟹
- 31.
- ワタリガニと黒豆味噌炒め
- 鼓汁青蟹
- 32.
- ワタリガニのチリソース煮込み
- 干焼青蟹
- 33.
- カニ爪の海老すりみ包み揚げ
- 百花蟹鉗